6 věcí, které si pravidelně vozím z Česka do Švýcarska

Když jsem při vybalování kufrů po návratu z vánočních prázdnin s hrůzou zjistila, že jsem zapomněla v Česku koupit několik kilo polohrubé mouky, krve by se ve mně nedořezal! Z čeho teď budu péct? Ve špajzu už mám poslední kilo! Přežijeme s ním do Velikonoc, než zase pojedeme do Česka? No, asi přežijeme, co jiného nám zbývá, že jo? Ale tahle situace mě přivedla na myšlenku podělit se s vámi o seznam věcí, které si pravidelně vozíme z Česka do Švýcarska.

1. Polohrubá a hrubá mouka

Já vím, že při dotazech v krajanských skupinách na Facebooku, čím nahradit polohrubou mouku, se často tazatelům dostává odpovědi, že polohrubou mouku lze při troše dobré vůle nahradit tzv. “Knödelmehl” nebo “Chnöpflimehl” moukou na knedlíčky/špecle. Ale já u osvědčených receptů, které mám z Česka, nerada experimentuju. A proto si radši vozím zásoby naší vyzkoušené polohrubé mouky.

2. Piškoty

Ve Švýcarsku tuto oblíbenou pochoutku pro děti (ale i dospělé 😉 ) prostě neseženete. Jistě, asi bych zvládla piškoty upéct podle nějakého receptu, kterými se to v krajanských skupinách taky jenom hemží, ale když já ty piškoty vlastně někdy ani nemusím v Česku sama kupovat. Děti je totiž dostávají od babiček a tetiček v mikulášských nebo velikonočních balíčcích, a tak máme o jejich zásobu postaráno.

3. Makový závin

A zase jídlo! My jsme prostě na sladké a makový závin všichni doma milujeme. Opět jedna z věcí, které bych nejspíš zvládla upéct. A taky jsem se o to několikrát pokoušela, ale nikdy se mi nepodařilo dosáhnout takové lahodné chuti a konzistence náplně, jako u těch kupovaných, na které jsme zvyklí. Makový závin se ve Švýcarsku najít dá, ale musíte vědět, kde hledat. Mně čtenářka Petra poradila, ať se mrknu v obhodě Otto´s. Jaká radost, když jsem ho tam tehdy našla – od rakouské firmy Ölz. Tak jsem rovnou vykoupila veškeré zásoby, tedy dvě balení po 350g! Od té doby bohužel vídám v “našem” Otto´s makový závin jen sporadicky.*

Při našem podzimním výletu k Walensee jsme se zastavili nakoupit svačinu v malém obchůdku Spar ve Weesen a světe div se, měli tady makový závin od Ölz. Paní pokladní se na nás dívala nějak divně, asi proto že jsme opět vykoupili veškeré zásoby, tentokrát v počtu čtyř kusů 😀

4. Jelen

Aneb jádrové mýdlo na skvrny. Ano, ano, já vím, už vás slyším, že ve Švýcarsku jde jádrové mýdlo taky koupit. Ale dovolte mi aspoň trochu nostalgie a vzpomínku na skautská léta, kdy bylo mýdlo “s jelenem” povinnou položkou výbavy na letní tábory. Už jsem vyzkoušela spoustu přípravků na skvrny (a věřte mi, se třemi dětmi vím, o čem mluvím), ale Jelen je postě bezkonkurenčně nejlepší!

5. Nové koření a mletý kmín

Asi jsem slepá, ale nové koření jsem ve zdejších regálech ještě nenašla. Kmín sice jo, ale jen celý. A tak si balíčky s kořením vozím pěkně z Česka (anebo mi je přivezou návštěvy, když se ptají, co nám mají přivézt – díky, Madli 🙂 )

6. Český stolní kalendář

Jo, jsem prostě stará konzerva a ještě ani jedna mobilní aplikace mě nepřesvědčila natolik, abych se vzdala stolního kalendáře. Navíc toho českého, který mám postavený v kuchyni na mikrovlnce, a kde pěkně vidím, kdo má kdy svátek a narozeniny. Mmch. je tady ještě někdo takový jako já, kdo na začátku každého roku přepisuje narozeniny všech členů příbuzenstva do nového kalendáře? (Mami, ty se nehlas, všichni víme, po kom to mám! 😀 )

Možná si říkáte, že v mém výčtu chybí české pivo. Jak bychom mohli ve Švýcarsku přežít bez českého piva? No, těžko 😀 Ale zjistili jsme, že Plzeň v plechovce a lahvového Kozla mají čas od času v akci v místním řetězci Aldi. A kupodivu vyjde dokonce i levněji, než kdybychom ho kupovali v Česku.

A bez kterých českých pokladů se v Česku neobejdete vy? Napište mi! Těším se na vaše komentáře!

*ti pozornější z vás si dozajista všimli, že makový závin na fotce chybí. Holt, u nás rozhodně nepatří k trvanlivým potravinám 😀

Musée Omega v Bielu
Biel – město, které nás překvapilo

Podobné články

1 komentář. Nechte nové

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Fill out this field
Fill out this field
Zadejte prosím platnou emailovou adresu.

Menu