Turistika s dětmi: Kulinářská trasa mezi Brambrüesch a Pradaschier

V rámci našeho víkendu v Churu jsme na neděli měli naplánován výšlap mezi dvěma zdejšími vrcholy – Brambrüesch a Pradaschier. I když zpočátku to vypadalo, že nám počasí rozhodně nebude přát a náš výšlap jsme začínali v husté mlze, nakonec se umoudřilo a my jsme si užili šestikilometrovou túru během které jsme si vychutnávali kulinářské speciality z kantonu Graubünden. Třešničkou na pomyslném dortu pak byla jízda na nejdelší bobové dráze ve Švýcarsku.

Pozn. Kulinářský výšlap a celý víkendový program jsme měli hrazený Chur Tourismus. Děkujeme za pozvání 🙂

Lanovka na Brambrüesch

Dolní stanici lanovky na Brambüesch najdete na adrese Kasernenstrasse 15. Pokud přijedete do Churu vlakem, je to cca 15 minut pěšky z vlakového nádraží nebo 5 minut autobusem linky č. 1 (zast. Chur, Brambrüeschb./Stadthalle)

Pokud byste tuto trasu chtěli absolvovat bez kulinářských zážitků i bez jízdy na bobové dráze, potřebujete koupit lístek Dreibündenstein Wander-Kombi, který obsahuje jízdu lanovkou Chur – Brambrüesch, Pradaschier – Churwalden a jízdu Postbusem Churwalden – Chur. Tato jízdenka stojí 37,50 CHF pro dospělého, 20,80 CHF s Halbtax, 15,10 CHF pro děti 6 – 15 let a 7 CHF pro děti s Juniorkarte.

Lanovka Brambrüesch je od 10. června do 22. října 2023 v provozu denně, v pondělí až pátek 8:30 – 16 hod, v pátek a sobotu 8:30 – 17 hod. , o sobotách mezi 10. červnem a 26. srpnem až do 20 hod. Mimo sezónu (tj. od 1. dubna do 5. listopadu) je v provozu pouze o víkendech.

Kulinářská túra

Trasu mezi Brambrüesch a Pradaschier lze zkombinovat s ochutnáváním regionálních kulinářských specialit. Jak to funguje? Výlet za gurmánským potěšením s tříchodovým menu si můžete rezervovat na churtourismus.ch/kulinariktouren. V ceně 116 CHF (101 CHF s Halbtax/GA) je zahrnuta jízda lanovkou na Brambrüesch, tříchodové menu v restauracích po cestě (viz níže), jízda nejdelší bobovou dráhou ve Švýcarsku a návrat s Postauto do Churu.

První zastávka Bergbaiz

Ani ne za 10 minut dorazíte z horní stanice Brambrüesch k restauraci Bergbaiz. Tady vás čeká první chod z vašeho menu: a to buď salát, anebo typická polévka Bündner Gerstensuppe. U restaurace je i hezké dětské hřiště se skluzavkou a ohradou s kozami. Ještě než vyrazíte po trase dál směrem k Pradaschier, můžete si udělat malou, asi 300 metrovou odbočku k Moor-parcours – krátké naučné okružní trase, která začíná hned pod restaurací a na které se seznámíte se zdejším rašelinišťovým ekosystémem.

Hlavní část trasy

Od restaurace Bergbaiz projdete kolem sportovní půjčovny Brambus-Center a po několika metrech odbočíte doprava. Po asfaltové silnici začne mírné stoupání a zanedlouho narazíte na kraj lesa. Na mýtině minete horskou chatu Edelweisshütte a pokračujte po cestě dále do kopce, která brzy opět vede do lesa.

Krátce poté asfaltová cesta končí a nyní se vydáte po turistické stezce, která pokračuje vlevo směrem na Pradaschier. Cesta se brzy změní v úzkou stezku – není náročná, vede po vrstevnici a užívate si na ní výhledy na masiv Lenzerheide (pokud se za vámi zrovna nehoní mraky 🙂 )

Erlebnisberg Pradaschier

Brzy dorazíte na vrchol Alp Pradaschier, odkud je to jen kousek k horské restauraci Pradaschier. Erlebnisberg Pradaschier v překladu znamená zážitková hora a pyšní se tímto názvem právem. Najdete tady lanový park i nejdelší bobovou dráhu ve Švýcarsku. Nejdřív je ale nutné se posilnit v restauraci Pradaschier, kde si vychutnáváme další specialitu kantonu Graubünden – capuns. Což jsou kousky sušeného masa (např. Bündnerfleisch, Landjäger a/nebo Salsiz) obalené v těstíčku a zabalené do listů mangoldu a podávané v sýrovo-smetanové omáčce.

Nejdelší bobová dráha ve Švýcarsku

Po velmi sytém jídle na nás čeká dobrodružství na bobové dráze. Se svými 3100 metry a 31 zatáčkami je to vážně jízda! Samozřejmě bezpečná! Bob jede po kolejnici a po celou dobu jízdy musíte být připoutaní. Rychlost svého bobu kontrolujete pákovou brzdou, ale ti odvážnější z vás se můžou spustit rychlostí až 40 km/h. Jízda trvá 7 a 10 minut a je to příjemný adrenalin 🙂 Ti méně odvážní můžou do údolí sjet sedačkovou lanovkou (jízdné je stejně jako jedna jízda na bobové dráze v ceně kulinářské túry).

Restaurant Portal

Od dolní stanice lanovky Pradaschier, kde končí i bobová dráha, je to jen pár kroků k Restaurant Portal, kde si na závěr kulinářského výšlapu dopřejete dezert. Zdejší zmrzlinový pohár Coupe Dänemark můžeme jen doporučit. V ceně máte i 0,3 dl nealkoholického nápoje nebo kávu.

Shrnutí

Trasa měří 6,5 km a není vhodná pro kočárek
Někomu se na první pohled bude zdát cena za kulinářský výšlap vysoká, ale věřte mi, opravdu se vyplatí.