Ve stejný den, jako jsme s mými rodiči poprvé navštívili čokoládovnu Maison Cailler, jsme zavítali i do výrobny dalšího ze známých švýcarských sýrů – Le Gruyère AOP. Obě místa jsou od sebe vzdálená jen 6 kilometrů, takže by byla škoda vzájemné blízkosti nevyužít.
Příjezd
La Maison du Gruyère leží v kantonu Fribourg, necelých 65 kilometrů jihozápadně od Bernu.
Otevírací doba a vstupné
V La Maison du Gruyère je otevřeno denně od 9 do 18:30.
Cena vstupenky pro dospělého je 7 franků, děti do 12 let mají vstup zdarma. Rodinná vstupenka (pro 2 dospělé a děti do 12 let) stojí 12 franků.
U pokladny dostanete sluchátko-audioprůvodce. Příjemnou zprávou je, že mezi vybranými jazyky je i čeština! A neméně sympatická je i “vstupenka” v podobě kousků sýra Gruyère různé zralosti.
Prohlídka
Na začátku prohlídky vás čeká celá plejáda vůní alpských bylin, kterými se krávy při pastvě krmí. Škoda, že nejdou přenést přes internet 🙁

Pak vás prohlídka zavede na prosklenou galerii, kde máte možnost vidět, jak se ručně vyrábí sýr “Le Gruyère AOP”.


Z “úst” audioprůvodkyně, krávy “Třešinky” se dozvíte spoustu zajímavých informací o výrobě tohoto známého sýru a děti si pak můžou otestovat nově nabyté znalosti v zodpovídání kvízových otázek.


Nejvíc ochromující je vždycky pohled na zrající bochníky sýra – člověk si vždy uvědomí, jaké je v nich schováno bohatství.


Restaurace
Po prohlídce si můžete vybrat z bohatého jídelního lístku zdejší restaurace. Dobré jídlo, anebo jen šálek kávy si můžete vychutnat buď uvnitř, anebo na venkovní terase.


Dětské hřiště
Co si budeme povídat, pro děti je ale vždycky nej, když objeví dětské hřiště. Tady se můžou dosyta vyřádit.


Pokud se vám článek líbil, a nechcete přijít o další, staňte se pravidelným čtenářem mého blogu a zaregistrujte se v pravém horním rohu této stránky. Děkuji. Nezapomeňte mě také sledovat přes Facebook, Pinterest, a Instagram.
A samozřejmě se těším na všechny vaše komentáře!

4 komentáře. Nechte nové
[…] návštěvě Maison du Gruyère jsme se vydali do trošku stranou položeného středověkého městečka (nebo spíš větší […]
[…] dát výborné sýrové fondue a na úpatí kopce, v části Pringy můžete navštívit sýrárnu Maison de Gruyères, abyste viděli, jak se tento slavný sýr […]
[…] dočetla v průvodci. Zmražený jogurt do La Yogourterie vozí ze sýrařství Moléson nedaleko Gruyères a pak je v Nyonu ochucen ovocem. Uznejte, že ten, kdo má děti, které na každém výletu […]
[…] La Maison du Gruyère […]