Kambly: švýcarská tradice od roku 1910
Bylo to v roce 1910, kdy Oscar Kambly přeměnil vesnickou pekárnu v továrnu, jejíž vlajkovou lodí byly a jsou tradiční „Bretzeli“ – jemné sušenky s chutí palačinek vyráběné podle receptu jeho babičky. Postupem let se z Kambly, firmy regionálního významu z oblasti švýcarského Emmentálu, stala mezinárodně známá značka.*) A právě do Trubschachenu, kde továrna Kambly již od počátku své existence stojí, jsme se první adventní neděli vypravili.
Tento den se zde konal Vánoční trh, a tak jsme museli počítat se zvýšeným počtem návštěvníků. Ti se ale rozptýlili mezi stánky s tradičními řemeslnými výrobky, regionálními specialitami, anebo (a to hlavně!) mezi regály s nespočetným množstvím druhů výrobků Kambly.
Když jsme se na chvíli oprostili od regálů plných sušenek, preclíků, tyčinek a dalších dobrot (aby si naše chuťové buňky chvíli odpočinuly :)), rozhlédli jsme se kolem a zjišťovali, co dalšího se návštěvníkům nabízí.
Pro děti (ale samozřejmě i pro dospělé) je zde formou „divadélka“ představena historie společnosti. Od doby, kdy mladý Oscar Kambly potkal svoji manželku, až po současnost, kdy je firma pod vedením již třetího Oscara z rodiny Kambly. Návštěvníci se pak pomocí interaktivního glóbusu mohou dozvědět, kde všude ve světě se můžou se sušenkami Kambly setkat (mj. třeba v Číně).
Na jedné zdi jsme si pak mohli prohlédnout originální plechové dózy od sušenek. Každý rok je požádán nějaký výtvarník, aby navrhl design obalu, ve které se pak prodávají limitované edice. Vznikla tak umělecká kolekce, která může potěšit nejednoho nadšeného sběratele a milovníka sušenek Kambly.
Součástí návštěvních prostor je i restaurace, kde je možné zakoupit nejen sušenky, ale i další sladké kousky (kdybyste jich po ochutnávce v regálech neměli dost ;))
Návštěva Kambly je opravdu chuťovým zážitkem. Kromě vánočního trhu se tady konají i další akce, o kterých se můžete dozvědět na webových stránkách.
A co vy? Navštívili jste někdy Kambly? A který produkt máte nejradši? Dejte mi vědět do komentářů!
Pokud nechcete přijít o nejnovější příspěvky na mém blogu, staňte se jeho pravidelným čtenářem a zaregistrujte se v pravém horním rohu této stránky. Děkuji. Nezapomeňte mě také sledovat přes Facebook, Pinterest,a Instagram.
A samozřejmě se těším na všechny vaše komentáře!
*) Zdroj: http://www.kambly.com/en/685/Kambly.htm
Partneři
Napsala jsem knihu
Mapa výletů
Podcast
Mohlo by vás také zajímat
Z e-shopu
Sociální sítě
Rubriky
NOVINKY E-MAILEM
Kambly: the Swiss tradition since 1910
It was in 1910 when Oscar Kambly transformed his village bakery into a factory, whose flagship were and still are traditional „Bretzeli“ – soft biscuits with the pancake flavor baked according to his grandmother´s recipe. Through passing years Kambly has grown from regional significance company into the internationally recognized brand. And to the village of Trubschachen, where the factory stands from its establishment, we went the first weekend of Advent.
Partneři
Napsala jsem knihu
Mapa výletů
Podcast
Mohlo by vás také zajímat
Z e-shopu
Sociální sítě
Rubriky
NOVINKY E-MAILEM
13 komentářů. Nechte nové
We visited Kambly in spring this year. It was a very busy Sunday, and I can only imagine what it must be like in December!
I do like their Bretzeli 🙂
It was overcrowdes 🙂 But the atmosphere there was great! Maybe you could give it a try – upcoming two weekends Christmas markets are held again 🙂 See you there? 😉
Ahoj, zhruba 1x rocne jezdim do Eggiwilu (oblast Emmental) a vzdy domu vozim susenky Kambly. Daji se nekde koupit v Praze nebo na eshopu? Dekuju
Ahoj Jani, tak to bohužel nevím. Myslím ale, že v běžném obchodě/supermarketu je neseženeš. To by musel být nějaký specializovaný eshop. Ale nevím o žádném :/
Hanka